| Курица отварная, по 2-4 | 500 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.9% | 792 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.5% | 903 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.6% | 3516 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 10.01 мг | 500 мг | 2% | 1.9% | 4995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 8.9% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.276 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 26.1% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 3.528 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.7% | 1417 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 21% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7655 мг | 20 мг | 28.8% | 27.2% | 347 г |
| Ниацин | 3.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.55 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.8% | 802 г |
| Кальций, Ca | 31.59 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3166 г |
| Кремний, Si | 19.241 мг | 30 мг | 64.1% | 60.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Натрий, Na | 102.03 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.4% | 1274 г |
| Сера, S | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4137 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 11.2% | 846 г |
| Хлор, Cl | 27.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 310.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 5% | 1885 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 5.345 мкг | 10 мкг | 53.5% | 50.6% | 187 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 5.2% | 1805 г |
| Медь, Cu | 151.03 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.3% | 662 г |
| Молибден, Mo | 5.103 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.9% | 1372 г |
| Никель, Ni | 5.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.7 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.6% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2924 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4104 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».