| Кукурузная мука (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Активиа Кефирная 3% | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Кунжут | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] | 30 г |
| Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7% | 718 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5612 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.4% | 1152 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.192 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 37.59 мг | 500 мг | 7.5% | 3.8% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.704 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.1% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.1% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4934 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.147 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.2% | 1589 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3695 мг | 20 мг | 11.8% | 5.9% | 844 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.33 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.7% | 2930 г |
| Кальций, Ca | 174.88 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.8% | 572 г |
| Кремний, Si | 0.61 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4918 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 2.7% | 1890 г |
| Натрий, Na | 399.4 мг | 1300 мг | 30.7% | 15.5% | 325 г |
| Сера, S | 84.55 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.3% | 1183 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 9.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 281.94 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.2% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 3.6% | 1393 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7% | 721 г |
| Литий, Li | 0.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1679 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1191 г |
| Медь, Cu | 60.42 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Никель, Ni | 0.583 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.718 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8% | 631 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.1377 мг | 12 мг | 9.5% | 4.8% | 1055 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.706 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.197 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузные оладьи составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».