| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 600 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук порей | 100 г |
| Соус китайский кисло-сладкий | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.2% | 580 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.6 мкг | 900 мкг | 28.2% | 24.9% | 355 г |
| бета Каротин | 1.522 мг | 5 мг | 30.4% | 26.9% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 8% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 13.6% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.935 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.696 мкг | 3 мкг | 56.5% | 49.9% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Витамин Н, биотин | 2.174 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2300 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.372 мг | 20 мг | 26.9% | 23.8% | 372 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.15 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5476 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2044 г |
| Натрий, Na | 50.11 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.4% | 2594 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 13.3% | 667 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 14.9% | 593 г |
| Хлор, Cl | 38.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.946 мг | 18 мг | 10.8% | 9.5% | 925 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 40.4% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Медь, Cu | 118.7 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.5% | 842 г |
| Молибден, Mo | 7.565 мкг | 70 мкг | 10.8% | 9.5% | 925 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 41.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9735 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 9.5% | 935 г |
| Цинк, Zn | 2.113 мг | 12 мг | 17.6% | 15.5% | 568 г |
Энергетическая ценность Говядина в кисло-сладком соусе составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».