Мой здоровый рацион

Рецепт Овснные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овснные оладьи

Кефир 1% 180 г
Овсянка 30 г
Морковь 60 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овснные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.1% 974 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.1% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.2% 35516 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.7 мкг 900 мкг 51.1% 30.1% 196 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 2.453 мг 5 мг 49.1% 28.9% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В4, холин 61.66 мг 500 мг 12.3% 7.2% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.847 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 4.7% 1247 г
Витамин Н, биотин 4.569 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1094 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4644 мг 20 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.83 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 1.2% 5068 г
Кремний, Si 5.763 мг 30 мг 19.2% 11.3% 521 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Натрий, Na 32.03 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4059 г
Сера, S 48.88 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Хлор, Cl 47.93 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 35.39 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2809 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 16% 369 г
Литий, Li 1.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 1996 г
Молибден, Mo 7.407 мкг 70 мкг 10.6% 6.2% 945 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 7.281 мкг 55 мкг 13.2% 7.8% 755 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 26.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15326 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.4258 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.358 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овснные оладьи составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов