Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вишней 20-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вишней 20-21

Вишня 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней 20-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.8% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 8.2% 628 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 4.5% 1141 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4% 1277 г
Витамин В4, холин 80.14 мг 500 мг 16% 8.2% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 4.5% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.954 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4467 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 3.7% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин Н, биотин 6.055 мкг 50 мкг 12.1% 6.2% 826 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6963 мг 20 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.89 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Кремний, Si 18.588 мг 30 мг 62% 31.8% 161 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2316 г
Натрий, Na 46.28 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 5.1% 1001 г
Хлор, Cl 49.65 мг 2300 мг 2.2% 1.1% 4632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 25.56 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1554 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2266 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 17.7% 290 г
Литий, Li 1.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Медь, Cu 82.83 мкг 1000 мкг 8.3% 4.3% 1207 г
Молибден, Mo 4.994 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1402 г
Никель, Ni 6.92 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 9.461 мкг 55 мкг 17.2% 8.8% 581 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16400 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 4.6% 1106 г
Цинк, Zn 0.4846 мг 12 мг 4% 2.1% 2476 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней 20-21 составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».