Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Пепперони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Пепперони

Тесто дрожжевое (быстрое) 1000 г
Кетчуп 130 г
Лук репчатый 50 г
Сыр, гауда 550 г
Грибы шампиньоны, сырые 300 г
Сервелат 450 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Пепперони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.9% 594 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.5% 281 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.3% 1521 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 13.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2273 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.517 мг 1.5 мг 34.5% 12.2% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.663 мг 1.8 мг 36.8% 13% 271 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 31.172 мкг 400 мкг 7.8% 2.7% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.6% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.134 мг 15 мг 20.9% 7.4% 479 г
Витамин Н, биотин 1.589 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3147 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.3796 мг 20 мг 16.9% 6% 592 г
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 3% 1188 г
Кальций, Ca 196.56 мг 1000 мг 19.7% 6.9% 509 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 0.7% 4967 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2139 г
Натрий, Na 641.56 мг 1300 мг 49.4% 17.4% 203 г
Сера, S 117.77 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 849 г
Фосфор, P 221.4 мг 800 мг 27.7% 9.8% 361 г
Хлор, Cl 207.83 мг 2300 мг 9% 3.2% 1107 г
Микроэлементы
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 1.6% 2160 г
Марганец, Mn 0.2676 мг 2 мг 13.4% 4.7% 747 г
Медь, Cu 106.89 мкг 1000 мкг 10.7% 3.8% 936 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Селен, Se 7.46 мкг 55 мкг 13.6% 4.8% 737 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 1.2192 мг 12 мг 10.2% 3.6% 984 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца Пепперони составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов