| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Сыр Сулугуни | 50 г |
| Тесто дрожжевое мой рецепт | 100 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.2 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.3% | 497 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 8.5% | 368 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 4.4% | 716 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9840 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.7% | 669 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.7% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 94.63 мг | 500 мг | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 4.1% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.531 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.7% | 1158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 2.7% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 3.5% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 6.447 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.1% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1917 мг | 20 мг | 16% | 5% | 627 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.27 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2932 г |
| Кальций, Ca | 140.54 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.4% | 712 г |
| Кремний, Si | 1.667 мг | 30 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Магний, Mg | 14.23 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2811 г |
| Натрий, Na | 350.85 мг | 1300 мг | 27% | 8.5% | 371 г |
| Сера, S | 93.58 мг | 1000 мг | 9.4% | 3% | 1069 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 6.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 552.8 мг | 2300 мг | 24% | 7.5% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 2.2% | 1405 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 9% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2704 мг | 2 мг | 13.5% | 4.2% | 740 г |
| Медь, Cu | 70.4 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.977 мкг | 70 мкг | 10% | 3.1% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.648 мкг | 55 мкг | 13.9% | 4.4% | 719 г |
| Титан, Ti | 4.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43573 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.4748 мг | 12 мг | 12.3% | 3.9% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.51 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.678 г | min 16.8 г | 15.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури мой составляет 318,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».