Мой здоровый рацион

Рецепт СУП ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ

Морковь (Варка без слива) 182 г
Лук репчатый (Варка без слива) 177 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 370 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14.7% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.2% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.4% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.2% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 50.7% 490 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 50.5% 493 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 4% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 5.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.956 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6716 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 5.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.5% 9804 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10352 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.2862 мг 20 мг 1.4% 3.5% 6988 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.1 мг 2500 мг 3.3% 8.2% 3008 г
Кальций, Ca 25.92 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3858 г
Кремний, Si 1.482 мг 30 мг 4.9% 12.2% 2024 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 6% 4145 г
Натрий, Na 77.63 мг 1300 мг 6% 14.9% 1675 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 6.5% 3828 г
Хлор, Cl 122.22 мг 2300 мг 5.3% 13.2% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5521 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11450 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 15.2% 1653 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 6.2% 4057 г
Медь, Cu 33.68 мкг 1000 мкг 3.4% 8.5% 2969 г
Молибден, Mo 1.647 мкг 70 мкг 2.4% 6% 4250 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32353 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6349 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 14.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.2%

Энергетическая ценность СУП ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов