| Семена льна | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.5 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 407 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 4% | 608 г |
| Жиры | 36.3 г | 56 г | 64.8% | 15.7% | 154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 13.8% | 175 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 2.9% | 831 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 246.591 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.657 мг | 1.5 мг | 43.8% | 10.6% | 228 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 3.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 134.44 мг | 500 мг | 26.9% | 6.5% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 4.4% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 2.9% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.871 мкг | 400 мкг | 9% | 2.2% | 1115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 1.7% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.2% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.201 мг | 15 мг | 14.7% | 3.6% | 682 г |
| гамма Токоферол | 7.557 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.417 мкг | 50 мкг | 16.8% | 4.1% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 2.2% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7151 мг | 20 мг | 13.6% | 3.3% | 737 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 701.3 мг | 2500 мг | 28.1% | 6.8% | 356 г |
| Кальций, Ca | 267.05 мг | 1000 мг | 26.7% | 6.5% | 374 г |
| Магний, Mg | 161.86 мг | 400 мг | 40.5% | 9.8% | 247 г |
| Натрий, Na | 71.02 мг | 1300 мг | 5.5% | 1.3% | 1830 г |
| Сера, S | 145.46 мг | 1000 мг | 14.5% | 3.5% | 687 г |
| Фосфор, P | 540.9 мг | 800 мг | 67.6% | 16.3% | 148 г |
| Хлор, Cl | 65 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.891 мг | 18 мг | 21.6% | 5.2% | 463 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.4% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 10.1% | 240 г |
| Марганец, Mn | 1.0082 мг | 2 мг | 50.4% | 12.2% | 198 г |
| Медь, Cu | 519.44 мкг | 1000 мкг | 51.9% | 12.6% | 193 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 0.9% | 2800 г |
| Селен, Se | 23.014 мкг | 55 мкг | 41.8% | 10.1% | 239 г |
| Фтор, F | 22.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17452 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 2.2351 мг | 12 мг | 18.6% | 4.5% | 537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 235.1% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.045 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 17.045 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.367 г | min 16.8 г | 91.5% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.667 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 413,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».