| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 365 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Укроп | 11 г |
| Перец сладкий красный | 78 г |
| Морковь | 78 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| Пекинская капуста | 205 г |
| Тыква | 248 г |
| Чеснок | 13 г |
| Томатная паста Sava | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13% | 1056 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.8% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 34.4% | 396 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 37.5% | 364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 19.4% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 21.02 мг | 500 мг | 4.2% | 5.7% | 2379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 12% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 22.1% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.429 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.96 мг | 90 мг | 30% | 40.9% | 334 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5263 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 35.6% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1819 мг | 20 мг | 10.9% | 14.9% | 917 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.74 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.1% | 974 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2616 г |
| Кремний, Si | 10.018 мг | 30 мг | 33.4% | 45.6% | 299 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 7% | 1950 г |
| Натрий, Na | 321.39 мг | 1300 мг | 24.7% | 33.7% | 404 г |
| Сера, S | 78.67 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.8% | 1271 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 15.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 264.2 мг | 2300 мг | 11.5% | 15.7% | 871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 17.3% | 788 г |
| Литий, Li | 6.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.5% | 1439 г |
| Медь, Cu | 91.87 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.6% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.7% | 2052 г |
| Никель, Ni | 2.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.064 мкг | 55 мкг | 18.3% | 25% | 547 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14164 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.8987 мг | 12 мг | 7.5% | 10.2% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагк составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».