Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с говяжей тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с говяжей тушенкой

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 82 г
Говядина тушеная, консервы 200 г
Вода 300 г
Крупа Гречневая Ядрица [Увелка] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с говяжей тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.8% 962 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4% 1904 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 21.1% 355 г
бета Каротин 1.519 мг 5 мг 30.4% 22.8% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 0.939 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1173 мг 20 мг 15.6% 11.7% 642 г
Ниацин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.24 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1770 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7257 г
Кремний, Si 3.641 мг 30 мг 12.1% 9.1% 824 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2950 г
Натрий, Na 155.94 мг 1300 мг 12% 9% 834 г
Сера, S 66.38 мг 1000 мг 6.6% 5% 1506 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 7% 1078 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 5.7% 1312 г
Литий, Li 0.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Медь, Cu 20.34 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 4916 г
Молибден, Mo 3.496 мкг 70 мкг 5% 3.8% 2002 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 60.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6593 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.144 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с говяжей тушенкой составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов