Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 118 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Чеснок 5 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.8% 427 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.6% 465 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 6.3% 1004 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 15.308 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
бета Криптоксантин 17.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8% 786 г
Витамин В4, холин 91.97 мг 500 мг 18.4% 11.7% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 1.328 мг 5 мг 26.6% 16.8% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7.2% 885 г
Витамин В9, фолаты 54.039 мкг 400 мкг 13.5% 8.5% 740 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 4.6% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.527 мг 15 мг 10.2% 6.5% 982 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.618 мкг 50 мкг 13.2% 8.4% 756 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.9392 мг 20 мг 9.7% 6.1% 1031 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.78 мг 2500 мг 14.6% 9.2% 687 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 2% 3231 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Магний, Mg 23.31 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1716 г
Натрий, Na 48.98 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2654 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 7.9% 808 г
Хлор, Cl 51.92 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.2% 1486 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2209 г
Кобальт, Co 3.519 мкг 10 мкг 35.2% 22.3% 284 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Медь, Cu 151.89 мкг 1000 мкг 15.2% 9.6% 658 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2640 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.025 мкг 55 мкг 20% 12.7% 499 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17621 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2092 г
Цинк, Zn 0.7995 мг 12 мг 6.7% 4.2% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.73 мг max 300 мг
Кампестерол 3.189 мг ~
Стигмастерол 1.276 мг ~
бета Ситостерол 48.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.572 г min 16.8 г 45.1% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.783 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 157,9 кКал.

  • Порция = 62 гр (97.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов