Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная паста

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Сметана 10% жирности 20 г
Чеснок 5 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 24.2% 376 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3383 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 11.9% 763 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 7.7% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 37.393 мкг 400 мкг 9.3% 8.5% 1070 г
Витамин В12, кобаламин 1.221 мкг 3 мкг 40.7% 37% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 7.1 мкг 50 мкг 14.2% 12.9% 704 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.7414 мг 20 мг 18.7% 17% 535 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.53 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2024 г
Кальций, Ca 120.96 мг 1000 мг 12.1% 11% 827 г
Кремний, Si 0.068 мг 30 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 5.5% 1661 г
Натрий, Na 43.94 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Сера, S 202.62 мг 1000 мг 20.3% 18.5% 494 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 20.3% 449 г
Хлор, Cl 110.17 мг 2300 мг 4.8% 4.4% 2088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 5.4% 1689 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 18.5% 493 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4695 г
Медь, Cu 60.32 мкг 1000 мкг 6% 5.5% 1658 г
Молибден, Mo 7.697 мкг 70 мкг 11% 10% 909 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 27.478 мкг 55 мкг 50% 45.5% 200 г
Стронций, Sr 17.89 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13128 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 5.3% 1718 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.961 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.906 г ~
Лейцин 1.677 г ~
Лизин 1.314 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.725 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.843 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.686 г ~
Заменимые аминокислоты 9.308 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.991 г ~
Пролин 1.858 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 109,9 кКал.

  • Порция = 15 гр (16.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».