Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Фарш смешанный 483 г
Куриный фарш 0 г
Морковь (Запекание) 79 г
Лук репчатый (Запекание) 59 г
Пекинская капуста 0 г
Капуста белокочанная (Запекание) 241 г
Яйцо куриное 99 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Приправа шашлычная 0 г
Чеснок, порошок 4 г
Чеснок (Запекание) 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.2% 784 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15% 326 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.5 мкг 900 мкг 24.8% 12.1% 403 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 1.165 мг 5 мг 23.3% 11.3% 429 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 36.12 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.221 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7661 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 4.7% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9434 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.653 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1885 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 9.5% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.7941 мг 20 мг 4% 1.9% 2519 г
Ниацин 0.287 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.97 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 2999 г
Кремний, Si 12.074 мг 30 мг 40.2% 19.6% 248 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3428 г
Натрий, Na 756.9 мг 1300 мг 58.2% 28.3% 172 г
Сера, S 41.21 мг 1000 мг 4.1% 2% 2427 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 2.7% 1790 г
Хлор, Cl 1167.71 мг 2300 мг 50.8% 24.7% 197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.2 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Ванадий, V 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Кобальт, Co 2.785 мкг 10 мкг 27.9% 13.6% 359 г
Литий, Li 0.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2144 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1881 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 4.5% 1075 г
Никель, Ni 3.417 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 4.091 мкг 55 мкг 7.4% 3.6% 1344 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25063 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.3685 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
бета Ситостерол 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 205,3 кКал.

  • Порция = 132 гр (271 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».