| Фарш смешанный | 483 г |
| Куриный фарш | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 79 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 59 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 241 г |
| Яйцо куриное | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Приправа шашлычная | 0 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.2% | 784 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 15% | 326 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.5 мкг | 900 мкг | 24.8% | 12.1% | 403 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 36.12 мг | 500 мг | 7.2% | 3.5% | 1384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.221 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 4.7% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1885 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 9.5% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7941 мг | 20 мг | 4% | 1.9% | 2519 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.97 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 2999 г |
| Кремний, Si | 12.074 мг | 30 мг | 40.2% | 19.6% | 248 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Натрий, Na | 756.9 мг | 1300 мг | 58.2% | 28.3% | 172 г |
| Сера, S | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2427 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 2.7% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 1167.71 мг | 2300 мг | 50.8% | 24.7% | 197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 13.6% | 359 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2144 г |
| Медь, Cu | 53.16 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.6% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 6.51 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
| Никель, Ni | 3.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.091 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.3685 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».