| Кокосовая стружка, подслащенная | 50 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Миндальная паста | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.3 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 13.6% | 192 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 2.7% | 965 г |
| Углеводы (общие) | 25.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.8% | 541 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 6013 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.4 мкг | 900 мкг | 15.8% | 4.1% | 632 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 64.1 мг | 500 мг | 12.8% | 3.3% | 780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.069 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.4% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.7% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.4% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.754 мг | 15 мг | 25% | 6.5% | 400 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.071 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.1% | 1228 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.251 мг | 20 мг | 6.3% | 1.6% | 1599 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.3% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 76.12 мг | 1000 мг | 7.6% | 2% | 1314 г |
| Магний, Mg | 49.59 мг | 400 мг | 12.4% | 3.2% | 807 г |
| Натрий, Na | 104.62 мг | 1300 мг | 8% | 2.1% | 1243 г |
| Сера, S | 64.31 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.7% | 1555 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 4.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 42.03 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 1.8% | 1455 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 4.1% | 628 г |
| Марганец, Mn | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 6.1% | 429 г |
| Медь, Cu | 208.03 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 5.4% | 481 г |
| Молибден, Mo | 2.132 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3283 г |
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.02 мкг | 55 мкг | 18.2% | 4.7% | 549 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.7973 мг | 12 мг | 6.6% | 1.7% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.555 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.241 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.726 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.763 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.856 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.908 г | min 16.8 г | 59% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.952 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.831 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рафаэлка составляет 383,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».