Мой здоровый рацион

Рецепт Салат красоты основа на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат красоты основа на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Мед пчелиный 8 г
Кефир обезжиренный 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат красоты основа на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.7% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8% 1135 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.6% 1208 г
Витамин В4, холин 40.24 мг 500 мг 8% 7.3% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.157 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3585 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 9.1% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 6.562 мкг 50 мкг 13.1% 12% 762 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5993 мг 20 мг 8% 7.3% 1251 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.84 мг 2500 мг 7.2% 6.6% 1382 г
Кальций, Ca 105.63 мг 1000 мг 10.6% 9.7% 947 г
Магний, Mg 36.73 мг 400 мг 9.2% 8.4% 1089 г
Натрий, Na 43.53 мг 1300 мг 3.3% 3% 2986 г
Сера, S 39.86 мг 1000 мг 4% 3.7% 2509 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 15.6% 585 г
Хлор, Cl 97.99 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2187 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1863 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 14.6% 626 г
Марганец, Mn 0.7551 мг 2 мг 37.8% 34.5% 265 г
Медь, Cu 100.39 мкг 1000 мкг 10% 9.1% 996 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 4.9% 1863 г
Олово, Sn 9.77 мкг ~
Селен, Se 7.17 мкг 55 мкг 13% 11.9% 767 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13755 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.9132 мг 12 мг 7.6% 6.9% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат красоты основа на кефире составляет 109,5 кКал.

  • Порция = 153 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».