Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка филе грудки жареное для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка филе грудки жареное для пиццы

Индейка, грудка, только мясо 200 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка филе грудки жареное для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 24.4% 233 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.2% 1366 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.3% 900 г
Витамин В4, холин 84.56 мг 500 мг 16.9% 9.6% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 12.2% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 1.121 мг 2 мг 56.1% 31.9% 178 г
Витамин В9, фолаты 9.655 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4143 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 16.5% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 3.8% 1511 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.6883 мг 20 мг 68.4% 38.9% 146 г
Бетаин 3.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.79 мг 2500 мг 13.4% 7.6% 749 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6592 г
Магний, Mg 38.62 мг 400 мг 9.7% 5.5% 1036 г
Натрий, Na 155.86 мг 1300 мг 12% 6.8% 834 г
Сера, S 326.34 мг 1000 мг 32.6% 18.5% 306 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 19.7% 288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Медь, Cu 96.55 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1036 г
Селен, Se 31.31 мкг 55 мкг 56.9% 32.4% 176 г
Цинк, Zn 1.7655 мг 12 мг 14.7% 8.4% 680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.848 г ~
Валин 1.043 г ~
Гистидин* 0.884 г ~
Изолейцин 0.935 г ~
Лейцин 2.262 г ~
Лизин 2.692 г ~
Метионин 0.854 г ~
Треонин 1.185 г ~
Триптофан 0.348 г ~
Фенилаланин 1.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.764 г ~
Аспарагиновая кислота 2.61 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 1.393 г ~
Глутаминовая кислота 4.426 г ~
Пролин 1.763 г ~
Серин 1.292 г ~
Тирозин 0.97 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.701 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.513 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Индейка филе грудки жареное для пиццы составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».