Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 55 г
Эритрит [Fit Parad] 5 г
Творог из йогурта греч 3,6% 77 г
Мука миндальная Sugarman 50 г
Манго 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.4% 603 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 14.1% 273 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.1% 3476 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.8% 800 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.1% 3502 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 3.5% 1086 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 1.244 мкг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
бета Криптоксантин 1.382 мкг ~
Ликопин 0.415 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 7.1% 544 г
Витамин В4, холин 82.07 мг 500 мг 16.4% 6.3% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.4% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 21.493 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1861 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 3.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 5.21 мг 90 мг 5.8% 2.2% 1727 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1686 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.77 мг 15 мг 38.5% 14.8% 260 г
бета Токоферол 0.082 мг ~
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 3.9% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.838 мг 20 мг 9.2% 3.5% 1088 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.55 мг 2500 мг 10.6% 4.1% 941 г
Кальций, Ca 112.77 мг 1000 мг 11.3% 4.4% 887 г
Магний, Mg 70.43 мг 400 мг 17.6% 6.8% 568 г
Натрий, Na 60.33 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2155 г
Сера, S 107.36 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 931 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 9.4% 410 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5817 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 3% 1260 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Кобальт, Co 2.535 мкг 10 мкг 25.4% 9.8% 394 г
Марганец, Mn 0.4403 мг 2 мг 22% 8.5% 454 г
Медь, Cu 276.21 мкг 1000 мкг 27.6% 10.6% 362 г
Молибден, Mo 1.521 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4602 г
Селен, Se 9.382 мкг 55 мкг 17.1% 6.6% 586 г
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21978 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 1.1875 мг 12 мг 9.9% 3.8% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.902 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 26.267 мг ~
Кампестерол 0.922 мг ~
Стигмастерол 0.23 мг ~
бета Ситостерол 25.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.295 г min 16.8 г 55.3% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.212 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 259,4 кКал.

  • Порция = 72 гр (186.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».