| Оливковое масло | 50 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения | 10 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 763.1 ккал | 1684 ккал | 45.3% | 5.9% | 221 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.1% | 9500 г |
| Жиры | 83.3 г | 56 г | 148.8% | 19.5% | 67 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.2% | 6667 г |
| Вода | 12.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 17898 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.2% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 0.4% | 3030 г |
| бета Криптоксантин | 1.846 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 141.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.2% | 7407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.671 мг | 15 мг | 71.1% | 9.3% | 141 г |
| гамма Токоферол | 2.426 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.798 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 76.1 мкг | 120 мкг | 63.4% | 8.3% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1135 мг | 20 мг | 0.6% | 0.1% | 17621 г |
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.92 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6109 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.4% | 3394 г |
| Магний, Mg | 7.85 мг | 400 мг | 2% | 0.3% | 5096 г |
| Натрий, Na | 156.85 мг | 1300 мг | 12.1% | 1.6% | 829 г |
| Сера, S | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12392 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 0.4% | 3433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 0.4% | 3614 г |
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 0.7% | 1860 г |
| Медь, Cu | 24.31 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.3% | 4114 г |
| Селен, Se | 0.846 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.2% | 6501 г |
| Цинк, Zn | 0.1415 мг | 12 мг | 1.2% | 0.2% | 8481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 76.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 54.439 г | min 16.8 г | 324% | 42.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 52.805 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.417 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.047 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.803 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус_1 составляет 763,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».