| Кокосовое Масло [Roi Thai] | 8 г |
| Розовая телятина ( фарш) | 400 г |
| Соус томатный с овощами гриль | 400 г |
| Кетчуп с чесноком и пряностями | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 14.1% | 580 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4867 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2929 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.5% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 13.4% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.715 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 22.7% | 361 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6469 мг | 20 мг | 23.2% | 19% | 430 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.66 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2695 г |
| Натрий, Na | 105.79 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.6% | 1229 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 12.9% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Медь, Cu | 67.06 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.5% | 1491 г |
| Селен, Se | 5.104 мкг | 55 мкг | 9.3% | 7.6% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.9169 мг | 12 мг | 16% | 13.1% | 626 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Болоньезе составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».