Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 16.01.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 16.01.2021

Лук репчатый (Жарка) 350 г
Оливковое масло 31 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 21 г
Морковь (Жарка) 300 г
Творог 4% жирности (Запекание) 524 г
Яйцо куриное (Запекание) 426 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 16.01.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.3% 547 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.6% 700 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.5% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 540.5 мкг 900 мкг 60.1% 40.4% 167 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 2.699 мг 5 мг 54% 36.3% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 10.3% 647 г
Витамин В4, холин 102.79 мг 500 мг 20.6% 13.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 8.3% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 18.046 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2217 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 16.2% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 4.8% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 3% 2252 г
Витамин Н, биотин 10.361 мкг 50 мкг 20.7% 13.9% 483 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.136 мг 20 мг 15.7% 10.5% 638 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.34 мг 2500 мг 7.5% 5% 1334 г
Кальций, Ca 98.59 мг 1000 мг 9.9% 6.6% 1014 г
Кремний, Si 6.601 мг 30 мг 22% 14.8% 454 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1531 г
Натрий, Na 166.94 мг 1300 мг 12.8% 8.6% 779 г
Сера, S 167.66 мг 1000 мг 16.8% 11.3% 596 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 15.6% 430 г
Хлор, Cl 123.52 мг 2300 мг 5.4% 3.6% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 23.28 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1234 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 4.6% 1440 г
Кобальт, Co 6.021 мкг 10 мкг 60.2% 40.4% 166 г
Литий, Li 1.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1955 г
Медь, Cu 98.18 мкг 1000 мкг 9.8% 6.6% 1019 г
Молибден, Mo 9.941 мкг 70 мкг 14.2% 9.5% 704 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 21.98 мкг 55 мкг 40% 26.9% 250 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8040 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1558 г
Цинк, Zn 0.864 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.805 г min 16.8 г 22.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет 16.01.2021 составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов