Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
Лук репчатый (Тушение) | 33 г |
Морковь (Тушение) | 144 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Томатная паста. Консервы | 30 г |
Вода | 150 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.5% | 952 г |
Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2619 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 363.7 мкг | 900 мкг | 40.4% | 82.8% | 247 г |
бета Каротин | 2.207 мг | 5 мг | 44.1% | 90.4% | 227 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 4.5% | 4643 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.8% | 2105 г |
Витамин В9, фолаты | 6.383 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6267 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 39.5% | 519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 14.3% | 1429 г |
Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15576 г |
Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 95.5% | 215 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8328 мг | 20 мг | 4.2% | 8.6% | 2402 г |
Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 275.03 мг | 2500 мг | 11% | 22.5% | 909 г |
Кальций, Ca | 44.91 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.2% | 2227 г |
Кремний, Si | 41.841 мг | 30 мг | 139.5% | 285.9% | 72 г |
Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 10.5% | 1949 г |
Натрий, Na | 166.03 мг | 1300 мг | 12.8% | 26.2% | 783 г |
Сера, S | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3255 г |
Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 9.4% | 2186 г |
Хлор, Cl | 282.89 мг | 2300 мг | 12.3% | 25.2% | 813 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 472.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 182.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 7.8% | 2663 г |
Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8380 г |
Кобальт, Co | 3.701 мкг | 10 мкг | 37% | 75.8% | 270 г |
Литий, Li | 1.016 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 17.6% | 1163 г |
Медь, Cu | 91.49 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 18.6% | 1093 г |
Молибден, Mo | 12.369 мкг | 70 мкг | 17.7% | 36.3% | 566 г |
Никель, Ni | 11.721 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13126 г |
Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10753 г |
Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 16.8% | 1214 г |
Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 7.6% | 2715 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
Лизин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Треонин | 0.043 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
Глицин | 0.044 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.054 г | ~ | |||
Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 52.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.49 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 23.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная в мультиварке составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».