| Куриная грудка (филе) (Варка) | 405 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 25% | 306 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.1% | 1879 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.119 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| бета Криптоксантин | 104.918 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 322.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 66.43 мг | 500 мг | 13.3% | 10.2% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 17.3% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 16% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.54 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 4.8% | 1603 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2509 мг | 20 мг | 26.3% | 20.2% | 381 г |
| Ниацин | 7.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.69 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2715 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 76.88 мг | 400 мг | 19.2% | 14.7% | 520 г |
| Натрий, Na | 564.18 мг | 1300 мг | 43.4% | 33.3% | 230 г |
| Сера, S | 239.02 мг | 1000 мг | 23.9% | 18.3% | 418 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Хлор, Cl | 868.91 мг | 2300 мг | 37.8% | 29% | 265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.591 мг | 18 мг | 8.8% | 6.7% | 1131 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 7.726 мкг | 10 мкг | 77.3% | 59.3% | 129 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2463 г |
| Медь, Cu | 95.41 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.3% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.376 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.515 мкг | 55 мкг | 39.1% | 30% | 256 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.12 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8143 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 14.6% | 527 г |
| Цинк, Zn | 1.3356 мг | 12 мг | 11.1% | 8.5% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.098 г | ~ | |||
| Валин | 1.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.284 г | ~ | |||
| Лизин | 3.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.995 г | ~ | |||
| Треонин | 1.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 1.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.28 г | ~ | |||
| Пролин | 1.199 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски куриные составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».