| Яйцо куриное вареное вкрутую | 83 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 354 г |
| Майонез провонсаль столичный | 33 г |
| Краб камчатский (мясо) | 75 г |
| Кукуруза сахарная желтая, свежая | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.9% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.5% | 1302 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.3% | 2320 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.4% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 21.595 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.93 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 7.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 42.43 мг | 500 мг | 8.5% | 10.5% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 17.5% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.21 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.8% | 3276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 29.1% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 3.3% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 5.9% | 2098 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.107 мкг | 50 мкг | 8.2% | 10.2% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 36.1% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.49 мг | 20 мг | 7.5% | 9.3% | 1342 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 614.59 мг | 2500 мг | 24.6% | 30.5% | 407 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 5% | 2530 г |
| Кремний, Si | 26.906 мг | 30 мг | 89.7% | 111.2% | 111 г |
| Магний, Mg | 103.72 мг | 400 мг | 25.9% | 32.1% | 386 г |
| Натрий, Na | 321.84 мг | 1300 мг | 24.8% | 30.7% | 404 г |
| Сера, S | 119.17 мг | 1000 мг | 11.9% | 14.7% | 839 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 15.4% | 810 г |
| Хлор, Cl | 576.61 мг | 2300 мг | 25.1% | 31.1% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.929 мг | 18 мг | 49.6% | 61.5% | 202 г |
| Йод, I | 1321.43 мкг | 150 мкг | 881% | 1091.7% | 11 г |
| Кобальт, Co | 9.163 мкг | 10 мкг | 91.6% | 113.5% | 109 г |
| Литий, Li | 4.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 8.9% | 1392 г |
| Медь, Cu | 192.15 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 23.8% | 520 г |
| Молибден, Mo | 1.594 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.9% | 4391 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.511 мкг | 55 мкг | 15.5% | 19.2% | 646 г |
| Стронций, Sr | 105.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 186.25 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 5.8% | 2148 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 1.539 мг | 12 мг | 12.8% | 15.9% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой от Юлии составляет 80,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».