Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаэла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаэла

Банан 155 г
Творог обезжир 250 г
Кокос стружка 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.6% 655 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.7% 982 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.2% 1079 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6207 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 6.278 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 4.6% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9398 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.78 мг 2500 мг 6% 3.4% 1680 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.6% 10000 г
Кремний, Si 22.102 мг 30 мг 73.7% 41.2% 136 г
Магний, Mg 31.17 мг 400 мг 7.8% 4.4% 1283 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10961 г
Сера, S 16.17 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6184 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 4% 1413 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 4.4% 1271 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.6434 мг 2 мг 32.2% 18% 311 г
Медь, Cu 89.06 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1123 г
Молибден, Mo 0.775 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9032 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 4.569 мкг 55 мкг 8.3% 4.6% 1204 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 7.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рафаэла составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».