| Цветная капуста (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Сыр Пармезан | 20 г |
| Укроп | 50 г |
| Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.4% | 864 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.8% | 566 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.8 мкг | 900 мкг | 27.8% | 20.2% | 360 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 13.1% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 112.68 мг | 500 мг | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 12.4% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.195 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.72 мг | 90 мг | 35.2% | 25.5% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 5.8% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 8.423 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.2% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 11.1% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8809 мг | 20 мг | 9.4% | 6.8% | 1063 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.16 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.6% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 80.35 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Кремний, Si | 6.475 мг | 30 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Магний, Mg | 25.06 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 3.6% | 1980 г |
| Сера, S | 80.78 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.9% | 1238 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 10.4% | 701 г |
| Хлор, Cl | 75.79 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 4.576 мкг | 10 мкг | 45.8% | 33.2% | 219 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3011 мг | 2 мг | 15.1% | 10.9% | 664 г |
| Медь, Cu | 76.38 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 5.292 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Никель, Ni | 3.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.988 мкг | 55 мкг | 21.8% | 15.8% | 459 г |
| Стронций, Sr | 16.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15157 г |
| Хром, Cr | 5.96 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.6% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.7227 мг | 12 мг | 6% | 4.4% | 1660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.232 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».