Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с помидорами и плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с помидорами и плавленым сыром

Куриная грудка (филе) 960 г
Помидор (томат), парниковый 283 г
Сыр плавленный американский или чеддер, полужирный, 9% жирности, м.д.ж. 23% в сух. в-ве 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с помидорами и плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 26.7% 299 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 3.2% 2507 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В4, холин 87.77 мг 500 мг 17.6% 14.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 1.598 мг 5 мг 32% 25.6% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.867 мг 2 мг 43.4% 34.7% 231 г
Витамин В9, фолаты 9.621 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 5.6% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 3.2% 2504 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 8.3785 мг 20 мг 41.9% 33.5% 239 г
Ниацин 11.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.74 мг 2500 мг 15.5% 12.4% 643 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9033 г
Кремний, Si 1.891 мг 30 мг 6.3% 5% 1586 г
Магний, Mg 91.94 мг 400 мг 23% 18.4% 435 г
Натрий, Na 68.87 мг 1300 мг 5.3% 4.2% 1888 г
Сера, S 244.32 мг 1000 мг 24.4% 19.5% 409 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 19.3% 413 г
Хлор, Cl 100.28 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1088 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2131 г
Кобальт, Co 11.512 мкг 10 мкг 115.1% 91.9% 87 г
Литий, Li 9.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3053 г
Медь, Cu 120.19 мкг 1000 мкг 12% 9.6% 832 г
Молибден, Mo 13.965 мкг 70 мкг 20% 16% 501 г
Никель, Ni 4.097 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 24.5 мкг 55 мкг 44.5% 35.5% 224 г
Фтор, F 145.28 мкг 4000 мкг 3.6% 2.9% 2753 г
Хром, Cr 28.3 мкг 50 мкг 56.6% 45.2% 177 г
Цинк, Zn 1.4528 мг 12 мг 12.1% 9.7% 826 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.946 г ~
Валин 1.39 г ~
Гистидин* 1.411 г ~
Изолейцин 1.208 г ~
Лейцин 2.117 г ~
Лизин 2.822 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.93 г ~
Треонин 1.187 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.39 г ~
Аспарагиновая кислота 2.074 г ~
Гидроксипролин 0.224 г ~
Глицин 0.984 г ~
Глутаминовая кислота 3.025 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 1.08 г ~
Тирозин 0.962 г ~
Цистеин 0.46 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Филе с помидорами и плавленым сыром составляет 125,2 кКал.

  • Порция = 599 гр (749.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».