Калорийность Отвар грибов шиитаке. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Отвар грибов шиитаке".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60 ккал	1684 ккал	3.6%	6%	2807 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	4.2%	4000 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.7%	28000 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	11.5%	1450 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	19.2%	870 г
Вода	281.9 г	2273 г	12.4%	20.7%	806 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	11.2%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.8 мг	16.7%	27.8%	600 г
Витамин В4, холин	40.3 мг	500 мг	8.1%	13.5%	1241 г
Витамин В5, пантотеновая	4.4 мг	5 мг	88%	146.7%	114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	16.7%	1000 г
Витамин В9, фолаты	32.6 мкг	400 мкг	8.2%	13.7%	1227 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	1.3%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.8 мкг	10 мкг	8%	13.3%	1250 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.8 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.8 мг	20 мг	14%	23.3%	714 г
Макроэлементы
Калий, K	306.8 мг	2500 мг	12.3%	20.5%	815 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	1.8%	9091 г
Магний, Mg	26.4 мг	400 мг	6.6%	11%	1515 г
Натрий, Na	13 мг	1300 мг	1%	1.7%	10000 г
Фосфор, P	58.8 мг	800 мг	7.4%	12.3%	1361 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	2.8%	6000 г
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	16.7%	1000 г
Медь, Cu	1 мкг	1000 мкг	0.1%	0.2%	100000 г
Селен, Se	9.2 мкг	55 мкг	16.7%	27.8%	598 г
Цинк, Zn	1.5 мг	12 мг	12.5%	20.8%	800 г

Энергетическая ценность Отвар грибов шиитаке составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».