Мой здоровый рацион

Рецепт грудка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка куриная

Соль поваренная пищевая 10 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Порезать грудку на кусочки,посолить,поместить в мультиварку.Режим "Тушение" на 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 27.4% 329 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 6.9% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 10.511 мг 20 мг 52.6% 47.5% 190 г
Макроэлементы
Калий, K 286.45 мг 2500 мг 11.5% 10.4% 873 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6640 г
Магний, Mg 84.75 мг 400 мг 21.2% 19.1% 472 г
Натрий, Na 817.84 мг 1300 мг 62.9% 56.8% 159 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28329 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 19% 473 г
Хлор, Cl 1170.39 мг 2300 мг 50.9% 45.9% 197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 7.1% 1260 г
Кобальт, Co 9.118 мкг 10 мкг 91.2% 82.3% 110 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8163 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 7.6% 1194 г
Молибден, Mo 12.941 мкг 70 мкг 18.5% 16.7% 541 г
Хром, Cr 24.51 мкг 50 мкг 49% 44.2% 204 г
Цинк, Zn 1.2863 мг 12 мг 10.7% 9.7% 933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка куриная составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок