| утиный бульон | 350 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 100 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 55 г |
| Руккола | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Мята перечная, свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 16.1% | 2452 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.3% | 6222 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 15.7% | 2500 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.1% | 2436 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 6.3% | 6250 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 5.9% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 17.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 25.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 17.21 мг | 500 мг | 3.4% | 13.3% | 2905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 43.1% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 14.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.656 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.4% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 7.1% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.51 мг | 90 мг | 8.3% | 32.5% | 1198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 45455 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 3.9% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 1.955 мкг | 50 мкг | 3.9% | 15.3% | 2558 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 32.9% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2948 мг | 20 мг | 6.5% | 25.5% | 1545 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.34 мг | 2500 мг | 5.8% | 22.7% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.7% | 5770 г |
| Кремний, Si | 2.82 мг | 30 мг | 9.4% | 36.9% | 1064 г |
| Магний, Mg | 9.72 мг | 400 мг | 2.4% | 9.4% | 4115 г |
| Натрий, Na | 14.64 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.3% | 8880 г |
| Сера, S | 7.51 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.1% | 13316 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 22.4% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 3.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 61662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 15.7% | 2497 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.3% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 65.5% | 599 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 12.5% | 3165 г |
| Медь, Cu | 104.7 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 41.2% | 955 г |
| Молибден, Mo | 1.495 мкг | 70 мкг | 2.1% | 8.2% | 4682 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.427 мкг | 55 мкг | 8% | 31.4% | 1242 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 23881 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.2% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3306 мг | 12 мг | 2.8% | 11% | 3630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп утиный трава составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».