Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из розовой чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из розовой чечевицы

Чечевица, розовая 650 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сало свиное с живота сырое 100 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Картофель 350 г
Бульон куриный 5000 г
Сельдерей (корень) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из розовой чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.3% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5% 2355 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.8% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 4.7% 2564 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 5% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 0.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 1.9% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 25.587 мкг 400 мкг 6.4% 7.6% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.9% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5509 мг 20 мг 7.8% 9.3% 1290 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.59 мг 2500 мг 7.8% 9.3% 1285 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 1.2% 9643 г
Кремний, Si 3.671 мг 30 мг 12.2% 14.6% 817 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 3.6% 3356 г
Натрий, Na 114.14 мг 1300 мг 8.8% 10.5% 1139 г
Сера, S 47.29 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2115 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 8.5% 1411 г
Хлор, Cl 5.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 6.7% 1802 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 5% 2375 г
Литий, Li 4.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 11.6% 1029 г
Медь, Cu 185.87 мкг 1000 мкг 18.6% 22.2% 538 г
Молибден, Mo 0.821 мкг 70 мкг 1.2% 1.4% 8526 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 1.877 мкг 55 мкг 3.4% 4.1% 2930 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116959 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2292 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.771 мг ~
Кампестерол 0.607 мг ~
Стигмастерол 0.405 мг ~
бета Ситостерол 4.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Суп из розовой чечевицы составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов