Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для овсяноблина (брынза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для овсяноблина (брынза)

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 50 г
Творог 5% жирности 50 г
Помидор (томат) 2 cherry
Горчица столовая 1 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для овсяноблина (брынза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.6% 469 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.3% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 6.3% 1014 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 25.25 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Ликопин 643.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Витамин В4, холин 17.65 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 26.199 мкг 400 мкг 6.5% 4.2% 1527 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 22.1% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.3% 5000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.4473 мг 20 мг 17.2% 11% 580 г
Ниацин 0.266 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.9 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1800 г
Кальций, Ca 296.54 мг 1000 мг 29.7% 19% 337 г
Кремний, Si 0.019 мг 30 мг 0.1% 0.1% 157895 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1891 г
Натрий, Na 466.94 мг 1300 мг 35.9% 23% 278 г
Сера, S 161.12 мг 1000 мг 16.1% 10.3% 621 г
Фосфор, P 227.1 мг 800 мг 28.4% 18.2% 352 г
Хлор, Cl 722.65 мг 2300 мг 31.4% 20.1% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2% 3203 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4438 г
Кобальт, Co 0.801 мкг 10 мкг 8% 5.1% 1248 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1781 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2319 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 11.134 мкг 55 мкг 20.2% 12.9% 494 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 1.5441 мг 12 мг 12.9% 8.3% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.893 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.452 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 3.548 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.372 г min 16.8 г 14.1% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для овсяноблина (брынза) составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 136 гр (212.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов