Мой здоровый рацион

Калорийность паштет из индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8% 760 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13% 467 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217 мкг 900 мкг 24.1% 14.7% 415 г
Ретинол 0.217 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 1.401 мг 1.8 мг 77.8% 47.4% 128 г
Витамин В4, холин 228.8 мг 500 мг 45.8% 27.9% 219 г
Витамин В5, пантотеновая 2.62 мг 5 мг 52.4% 32% 191 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 7.9% 769 г
Витамин В9, фолаты 321 мкг 400 мкг 80.3% 49% 125 г
Витамин В12, кобаламин 8.07 мкг 3 мкг 269% 164% 37 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин РР, НЭ 7.517 мг 20 мг 37.6% 22.9% 266 г
Бетаин 14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2% 3077 г
Натрий, Na 386 мг 1300 мг 29.7% 18.1% 337 г
Сера, S 134.5 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 743 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 13.4% 457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.19 мг 18 мг 51.1% 31.2% 196 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.9% 1235 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 11% 556 г
Селен, Se 46.1 мкг 55 мкг 83.8% 51.1% 119 г
Цинк, Zn 2.14 мг 12 мг 17.8% 10.9% 561 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.34 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.763 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Глицин 0.693 г ~
Глутаминовая кислота 1.942 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.26 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.79 г ~
18:0 Стеариновая 1.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.28 г min 16.8 г 31.4% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.62 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.46 г от 11.2 до 20.6 г 22% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность паштет из индейки составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов