Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша из крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша из крупы

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода 220 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша из крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.8% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3% 2000 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8.4% 718 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.1% 741 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3795 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 36.66 мг 500 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.684 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7037 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.4% 2496 г
Витамин Н, биотин 7.457 мкг 50 мкг 14.9% 9% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5007 мг 20 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 3.7% 1640 г
Кальций, Ca 47.96 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2085 г
Кремний, Si 14.736 мг 30 мг 49.1% 29.6% 204 г
Магний, Mg 43.05 мг 400 мг 10.8% 6.5% 929 г
Натрий, Na 96.91 мг 1300 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Сера, S 34.42 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2905 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 10.3% 587 г
Хлор, Cl 161.12 мг 2300 мг 7% 4.2% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.1 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 4.6% 1297 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5929 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 14.9% 406 г
Марганец, Mn 1.7337 мг 2 мг 86.7% 52.3% 115 г
Медь, Cu 175.07 мкг 1000 мкг 17.5% 10.6% 571 г
Молибден, Mo 15.75 мкг 70 мкг 22.5% 13.6% 444 г
Никель, Ni 16.553 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 9.509 мкг 55 мкг 17.3% 10.4% 578 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 117.1 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3416 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.9949 мг 12 мг 8.3% 5% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша из крупы составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (430.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».