| Морская капуста (ламинария) (Мытьё, нарезка) | 180 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 22.5% | 714 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2799 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 2.6% | 6098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 10.1% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.018 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.9% | 2350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 27.5% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 4.8% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.5% | 2924 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 47% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.32 мг | 20 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.16 мг | 2500 мг | 22.8% | 36.7% | 439 г |
| Кальций, Ca | 39.83 мг | 1000 мг | 4% | 6.4% | 2511 г |
| Кремний, Si | 27.157 мг | 30 мг | 90.5% | 145.7% | 110 г |
| Магний, Mg | 97.83 мг | 400 мг | 24.5% | 39.5% | 409 г |
| Натрий, Na | 341.97 мг | 1300 мг | 26.3% | 42.4% | 380 г |
| Сера, S | 102.14 мг | 1000 мг | 10.2% | 16.4% | 979 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 13% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 547.73 мг | 2300 мг | 23.8% | 38.3% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 372.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.698 мг | 18 мг | 48.3% | 77.8% | 207 г |
| Йод, I | 1286.27 мкг | 150 мкг | 857.5% | 1380.8% | 12 г |
| Кобальт, Co | 8.643 мкг | 10 мкг | 86.4% | 139.1% | 116 г |
| Литий, Li | 3.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3994 мг | 2 мг | 20% | 32.2% | 501 г |
| Медь, Cu | 158.54 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 25.6% | 631 г |
| Молибден, Mo | 0.823 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.9% | 8505 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.383 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4% | 3977 г |
| Стронций, Sr | 102.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.61 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 7.2% | 2215 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.9794 мг | 12 мг | 8.2% | 13.2% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с луком и нутом составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».