| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Индейка | 150 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 14.6% | 884 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 33.2% | 390 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.349 мг | 5 мг | 27% | 34.8% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 25.1 мг | 500 мг | 5% | 6.5% | 1992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 10.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 18.7% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.333 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 19% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2907 мг | 20 мг | 16.5% | 21.3% | 608 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.81 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.6% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Кремний, Si | 14.096 мг | 30 мг | 47% | 60.6% | 213 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 6.5% | 2007 г |
| Натрий, Na | 44.68 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.4% | 2910 г |
| Сера, S | 93.93 мг | 1000 мг | 9.4% | 12.1% | 1065 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 14.7% | 876 г |
| Хлор, Cl | 23.47 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 9800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 23% | 562 г |
| Литий, Li | 17.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 5.7% | 2265 г |
| Медь, Cu | 76.63 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.9% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Никель, Ni | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.807 мкг | 55 мкг | 14.2% | 18.3% | 704 г |
| Стронций, Sr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9447 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8596 мг | 12 мг | 7.2% | 9.3% | 1396 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.389 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность В горшочке без грибов составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».