Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пирожки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пирожки из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Творог 5% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.9% 481 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.9% 622 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.2% 1009 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 4.8% 884 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.2% 811 г
Витамин В4, холин 73.5 мг 500 мг 14.7% 6.3% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 27.273 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 10.7% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2% 2190 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 5.5% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9636 мг 20 мг 19.8% 8.4% 505 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.06 мг 2500 мг 5% 2.1% 1983 г
Кальций, Ca 228.21 мг 1000 мг 22.8% 9.7% 438 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Натрий, Na 363.64 мг 1300 мг 28% 11.9% 357 г
Сера, S 153.94 мг 1000 мг 15.4% 6.6% 650 г
Фосфор, P 222.7 мг 800 мг 27.8% 11.8% 359 г
Хлор, Cl 612.85 мг 2300 мг 26.6% 11.3% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3.6% 1186 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2168 г
Кобальт, Co 2.812 мкг 10 мкг 28.1% 12% 356 г
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 6.9% 615 г
Медь, Cu 88.58 мкг 1000 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Молибден, Mo 7.897 мкг 70 мкг 11.3% 4.8% 886 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 18.561 мкг 55 мкг 33.7% 14.4% 296 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17167 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2488 г
Цинк, Zn 1.1821 мг 12 мг 9.9% 4.2% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.586 г min 16.8 г 15.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки из лаваша составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».