Мой здоровый рацион

Рецепт Риет рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет рыбный

Горбуша, с костями, консервированная 120 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат] 120 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.1% 585 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.5% 394 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3224 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2356 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 42.67 мг 500 мг 8.5% 4.5% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 8.28 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4831 г
Витамин В12, кобаламин 2.112 мкг 3 мкг 70.4% 37.4% 142 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 6.576 мкг 10 мкг 65.8% 34.9% 152 г
Витамин D3, холекальциферол 6.576 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1933 мг 20 мг 16% 8.5% 626 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.52 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1400 г
Кальций, Ca 112.12 мг 1000 мг 11.2% 5.9% 892 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Натрий, Na 195.16 мг 1300 мг 15% 8% 666 г
Сера, S 95.85 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1043 г
Фосфор, P 165.5 мг 800 мг 20.7% 11% 483 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4852 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2567 г
Молибден, Mo 0.072 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 97222 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.044 мкг 55 мкг 29.2% 15.5% 343 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 1.8% 2991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.266 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.211 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
22:1 цис 0.025 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.036 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.069 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.155 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.041 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.321 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Риет рыбный составляет 188,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (470.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».