| Фарш куриный из филе п/ф ( моё) | 70 г |
| Лук жареный ( мой) | 10 г |
| Геркулес запаренный п/ф ( моё) | 20 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 16.6% | 360 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.7% | 889 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 114.68 мг | 500 мг | 22.9% | 13.7% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 17.6% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 19.9% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.349 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.606 мг | 15 мг | 10.7% | 6.4% | 934 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.594 мкг | 50 мкг | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8051 мг | 20 мг | 34% | 20.3% | 294 г |
| Ниацин | 8.174 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.54 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2759 г |
| Кремний, Si | 0.854 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Магний, Mg | 79.58 мг | 400 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Натрий, Na | 460.86 мг | 1300 мг | 35.5% | 21.2% | 282 г |
| Сера, S | 221.09 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.2% | 452 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 14.9% | 401 г |
| Хлор, Cl | 694.22 мг | 2300 мг | 30.2% | 18% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 6.8% | 879 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 9.986 мкг | 10 мкг | 99.9% | 59.6% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.4573 мг | 2 мг | 22.9% | 13.7% | 437 г |
| Медь, Cu | 139.19 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.3% | 718 г |
| Молибден, Mo | 10.405 мкг | 70 мкг | 14.9% | 8.9% | 673 г |
| Никель, Ni | 0.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.098 мкг | 55 мкг | 45.6% | 27.2% | 219 г |
| Фтор, F | 115.6 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Хром, Cr | 19.57 мкг | 50 мкг | 39.1% | 23.3% | 255 г |
| Цинк, Zn | 1.56 мг | 12 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.587 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.743 г | ~ | |||
| Лизин | 2.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.82 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.965 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.894 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.92 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетическая куриная котлета ( моё) составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».