| Творог 5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука без глютена (Garnec) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.5% | 362 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.5% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 83.77 мг | 500 мг | 16.8% | 9.4% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.022 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.4% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.249 мкг | 3 мкг | 41.6% | 23.4% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 10.388 мкг | 50 мкг | 20.8% | 11.7% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1099 мг | 20 мг | 20.5% | 11.5% | 487 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.85 мг | 2500 мг | 5% | 2.8% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 150.37 мг | 1000 мг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1883 г |
| Натрий, Na | 61.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2103 г |
| Сера, S | 216.04 мг | 1000 мг | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 16% | 351 г |
| Хлор, Cl | 132.63 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.3% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 2.8% | 2034 г |
| Йод, I | 9.98 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1503 г |
| Кобальт, Co | 3.697 мкг | 10 мкг | 37% | 20.8% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Медь, Cu | 70.76 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 7.837 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Олово, Sn | 11.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.78 мкг | 55 мкг | 56% | 31.5% | 179 г |
| Стронций, Sr | 14.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10485 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | min 16.8 г | 13% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на безглютеновой муке составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».