| Курица 1 кат. (Запекание) | 1500 г |
| Чеснок, порошок | 30 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 9.9% | 380 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 13.3% | 283 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.6% | 1459 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 83.63 мг | 500 мг | 16.7% | 6.3% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 6.2% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 10.3% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.476 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 7.4% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 10.772 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.1% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3466 мг | 20 мг | 66.7% | 25.1% | 150 г |
| Ниацин | 8.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.8 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2968 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1788 г |
| Натрий, Na | 971.7 мг | 1300 мг | 74.7% | 28.2% | 134 г |
| Сера, S | 208.39 мг | 1000 мг | 20.8% | 7.8% | 480 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 8.7% | 435 г |
| Хлор, Cl | 1463.05 мг | 2300 мг | 63.6% | 24% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 4.1% | 917 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 13.552 мкг | 10 мкг | 135.5% | 51.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Медь, Cu | 108.05 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 7.934 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Селен, Se | 11.004 мкг | 55 мкг | 20% | 7.5% | 500 г |
| Фтор, F | 140.08 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2856 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.3% | 516 г |
| Цинк, Zn | 2.3859 мг | 12 мг | 19.9% | 7.5% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.503 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.65 г | ~ | |||
| Лизин | 1.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.811 г | ~ | |||
| Треонин | 1.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.869 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.073 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.256 г | min 16.8 г | 55.1% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.5% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».