| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 80 г |
| Соус Табаско с остым перцем | 2 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 21.4% | 539 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.5 мкг | 900 мкг | 28.4% | 32.6% | 352 г |
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 34.6% | 332 г |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 50.65 мг | 500 мг | 10.1% | 11.6% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 21.7% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 30.5% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.912 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.4% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.32 мг | 90 мг | 31.5% | 36.2% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7908 мг | 20 мг | 24% | 27.6% | 417 г |
| Ниацин | 6.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.46 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.8% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6485 г |
| Кремний, Si | 5.311 мг | 30 мг | 17.7% | 20.3% | 565 г |
| Магний, Mg | 56.31 мг | 400 мг | 14.1% | 16.2% | 710 г |
| Натрий, Na | 550.69 мг | 1300 мг | 42.4% | 48.7% | 236 г |
| Сера, S | 136.68 мг | 1000 мг | 13.7% | 15.7% | 732 г |
| Фосфор, P | 117.6 мг | 800 мг | 14.7% | 16.9% | 680 г |
| Хлор, Cl | 51.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 7.6% | 1524 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 5.633 мкг | 10 мкг | 56.3% | 64.7% | 178 г |
| Литий, Li | 9.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1771 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.4% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 8.584 мкг | 70 мкг | 12.3% | 14.1% | 815 г |
| Никель, Ni | 1.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.453 мкг | 55 мкг | 22.6% | 26% | 442 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 5025 г |
| Хром, Cr | 14.48 мкг | 50 мкг | 29% | 33.3% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.9052 мг | 12 мг | 7.5% | 8.6% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лизин | 1.494 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами в кисло-сладком соусе составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».