| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 9.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.7% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2471 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.1% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 8.9% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.2% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 12.6% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 31.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 24.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 183.5 мг | 90 мг | 203.9% | 755.2% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.89 мг | 20 мг | 4.5% | 16.7% | 2247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212 мг | 2500 мг | 8.5% | 31.5% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9091 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 65000 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 9.6% | 3913 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 21.9% | 1709 г |
| Медь, Cu | 107 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 39.6% | 935 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% | 5.2% | 7059 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность перец желтый составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».