Мой здоровый рацион

Рецепт Морепродукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морепродукты

Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Лук репчатый 40 г
Коктейль морепродукты 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8% 768 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.3% 431 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2% 3047 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 8.3% 742 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин В4, холин 117.65 мг 500 мг 23.5% 14.5% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 7.6% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.073 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9821 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 6.4% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 9.505 мкг 50 мкг 19% 11.7% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1171 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1790 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.01 мг 2500 мг 3.2% 2% 3086 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Кремний, Si 0.448 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 1% 5839 г
Натрий, Na 62.87 мг 1300 мг 4.8% 3% 2068 г
Сера, S 87.94 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1137 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 7.3% 844 г
Хлор, Cl 75.03 мг 2300 мг 3.3% 2% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1454 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1563 г
Кобальт, Co 5.114 мкг 10 мкг 51.1% 31.5% 196 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1% 5848 г
Медь, Cu 46.35 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2157 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2501 г
Никель, Ni 0.269 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 14.834 мкг 55 мкг 27% 16.6% 371 г
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14065 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 3.1% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.883 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.653 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%

Энергетическая ценность Морепродукты составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».