Мой здоровый рацион

Рецепт Каша с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша с сухофруктами

Рис белый, крупа рисовая 195 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 250 г
Чернослив (слива сушеная) 69 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 9.5% 852 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.4% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В4, холин 27.73 мг 500 мг 5.5% 4.5% 1803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.612 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6050 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Витамин Н, биотин 2.048 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2441 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.2072 мг 20 мг 6% 4.9% 1657 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.32 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1686 г
Кальций, Ca 53.38 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1873 г
Кремний, Si 25.145 мг 30 мг 83.8% 68.1% 119 г
Магний, Mg 25.62 мг 400 мг 6.4% 5.2% 1561 г
Натрий, Na 22.04 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5898 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4203 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 7.6% 1070 г
Хлор, Cl 46.36 мг 2300 мг 2% 1.6% 4961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 35.79 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3416 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 7% 1166 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3216 мг 2 мг 16.1% 13.1% 622 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 7.1% 1153 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 4.5% 1799 г
Никель, Ni 5.796 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 4.301 мкг 55 мкг 7.8% 6.3% 1279 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 49.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8082 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.5154 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2328 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Каша с сухофруктами составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».