Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные домашние с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные домашние с овощами

Куриное мясо 1000 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 150 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные домашние с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.5% 603 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.5% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432.4 мкг 900 мкг 48% 41.9% 208 г
бета Каротин 2.439 мг 5 мг 48.8% 42.6% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1192 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.736 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23474 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 5.5676 мг 20 мг 27.8% 24.3% 359 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.95 мг 2500 мг 9.4% 8.2% 1069 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5147 г
Кремний, Si 5.574 мг 30 мг 18.6% 16.2% 538 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 5% 1767 г
Натрий, Na 62.09 мг 1300 мг 4.8% 4.2% 2094 г
Сера, S 151.72 мг 1000 мг 15.2% 13.3% 659 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 12.2% 717 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 7.6% 1144 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 7.669 мкг 10 мкг 76.7% 66.9% 130 г
Литий, Li 1.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2378 г
Медь, Cu 85.64 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1168 г
Молибден, Mo 14.865 мкг 70 мкг 21.2% 18.5% 471 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27992 г
Хром, Cr 19.73 мкг 50 мкг 39.5% 34.5% 253 г
Цинк, Zn 1.3159 мг 12 мг 11% 9.6% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 87.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.912 г min 16.8 г 23.3% 20.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 8.6%

Энергетическая ценность Котлеты куриные домашние с овощами составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».