| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.1% | 425 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 13.7% | 313 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3530 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 13.1% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 76.59 мг | 500 мг | 15.3% | 6.6% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 8.1% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.365 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.771 мкг | 3 мкг | 25.7% | 11% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0886 мг | 20 мг | 20.4% | 8.7% | 489 г |
| Ниацин | 5.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.25 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.4% | 976 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 6916 г |
| Магний, Mg | 46.58 мг | 400 мг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Натрий, Na | 782.44 мг | 1300 мг | 60.2% | 25.8% | 166 г |
| Сера, S | 222.5 мг | 1000 мг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 8.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 1193.16 мг | 2300 мг | 51.9% | 22.2% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1422 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 8.663 мкг | 10 мкг | 86.6% | 37.1% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6780 г |
| Медь, Cu | 96.78 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.2% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 14.052 мкг | 70 мкг | 20.1% | 8.6% | 498 г |
| Никель, Ni | 7.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.17 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.8% | 891 г |
| Фтор, F | 89.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4491 г |
| Хром, Cr | 17.23 мкг | 50 мкг | 34.5% | 14.8% | 290 г |
| Цинк, Zn | 1.8309 мг | 12 мг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.693 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина любимая 15.01 составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».