Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с креветками - гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с креветками - гарнир

Рис Басмати [World's Rice] 250 г
Креветки Очищенные [Vici] 300 г
Шампиньоны (Тушение) 600 г
Кунжутное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с креветками - гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.2% 1344 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.8% 905 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 13.1% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 4.177 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9576 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6637 г
Витамин Н, биотин 8.709 мкг 50 мкг 17.4% 12.2% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6228 мг 20 мг 13.1% 9.2% 763 г
Ниацин 3.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 7.4% 943 г
Кальций, Ca 2.23 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44843 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 3.6% 1951 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4582 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 48148 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1% 7348 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 5.9% 1194 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 0.178 мг 18 мг 1% 0.7% 10112 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 5.3% 1317 г
Кобальт, Co 8.924 мкг 10 мкг 89.2% 62.6% 112 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Медь, Cu 303.16 мкг 1000 мкг 30.3% 21.3% 330 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4551 г
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 16.456 мкг 55 мкг 29.9% 21% 334 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Титан, Ti 29.48 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Хром, Cr 6.66 мкг 50 мкг 13.3% 9.3% 751 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 1% 7071 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~

Энергетическая ценность Рис с креветками - гарнир составляет 142,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (270.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов