Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редисом

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Редис 150 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.1% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33% 1667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 22.5% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 45.6% 1205 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 49.5% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 11.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.3% 3830 г
Витамин В4, холин 4.72 мг 500 мг 0.9% 4.9% 10593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 15.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 33% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 7.1% 7826 г
Витамин C, аскорбиновая 47.67 мг 90 мг 53% 291.2% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 7.7% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 34.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.4111 мг 20 мг 2.1% 11.5% 4865 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.78 мг 2500 мг 8.8% 48.4% 1143 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 11% 4919 г
Кремний, Si 26.111 мг 30 мг 87% 478% 115 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 12.6% 4444 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 3.8% 14994 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 12063 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 22.5% 2446 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 7.7% 6993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.4 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 61.78 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 20.3% 2699 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 13.7% 3947 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 176.9% 310 г
Литий, Li 14.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 36.8% 1490 г
Медь, Cu 105.78 мкг 1000 мкг 10.6% 58.2% 945 г
Молибден, Mo 6.778 мкг 70 мкг 9.7% 53.3% 1033 г
Никель, Ni 7.558 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 15449 г
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 24555 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 71.4% 770 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 11.5% 4737 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».