| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Редис | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 33% | 1667 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 45.6% | 1205 г |
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 49.5% | 1111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 11.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 14.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 4.9% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 15.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 33% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.111 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.1% | 7826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.67 мг | 90 мг | 53% | 291.2% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 7.7% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 34.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4111 мг | 20 мг | 2.1% | 11.5% | 4865 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.78 мг | 2500 мг | 8.8% | 48.4% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 20.33 мг | 1000 мг | 2% | 11% | 4919 г |
| Кремний, Si | 26.111 мг | 30 мг | 87% | 478% | 115 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 12.6% | 4444 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.8% | 14994 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.4% | 12063 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 22.5% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 32.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.7% | 6993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 20.3% | 2699 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 13.7% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.222 мкг | 10 мкг | 32.2% | 176.9% | 310 г |
| Литий, Li | 14.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 36.8% | 1490 г |
| Медь, Cu | 105.78 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 58.2% | 945 г |
| Молибден, Mo | 6.778 мкг | 70 мкг | 9.7% | 53.3% | 1033 г |
| Никель, Ni | 7.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 15449 г |
| Фтор, F | 16.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 24555 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 71.4% | 770 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 11.5% | 4737 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».